會議審議了我市推進川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)議題。羅佳明指出,川菜是中國傳統(tǒng)四大菜系之一,歷史悠久,底蘊深厚。眉山美食是川菜的重要組成部分,擁有獨特的烹飪技藝,特別是大文豪蘇東坡將家鄉(xiāng)美食從實踐和理論都提升到了新高度,極大豐富了川菜的文化內(nèi)涵和底蘊,對川菜發(fā)展作出了重要貢獻。他強調(diào),要深入貫徹落實省委、省政府振興川菜行動和市委、市政府打造“東坡味道”千億產(chǎn)業(yè)的各項部署要求,大力加快眉山市川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動“東坡味道”川菜產(chǎn)業(yè)集群走遍全國、走向全球。要大力傳承和弘揚川菜文化,夯實眉山川菜產(chǎn)業(yè)文化基礎(chǔ);大力建設(shè)原料和新品研發(fā)基地,夯實眉山川菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ);大力培養(yǎng)專業(yè)人才隊伍,夯實眉山川菜產(chǎn)業(yè)人才基礎(chǔ);加強標(biāo)準和安全建設(shè),促進眉山川菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展;加強名品、名店、名廚“三名”系列打造,促進眉山川菜產(chǎn)業(yè)品牌提升;加強市場主體培育,促進眉山川菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展;加強管理營銷層次提升,促進眉山川菜產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。
會議聽取了第九屆中國竹文化節(jié)籌備工作情況匯報,審議了竹文化節(jié)相關(guān)方案。羅佳明指出,第九屆中國竹文化節(jié)籌備工作已進入到攻堅沖刺階段,各級各有關(guān)部門務(wù)必進一步增強責(zé)任感和緊迫感,傳導(dǎo)工作壓力,強化協(xié)調(diào)配合,形成攻堅合力,有力推進各項籌備工作。他強調(diào),要堅持問題導(dǎo)向,及時研究解決實際操作中的具體問題,補齊工作短板。要抓好細節(jié)小節(jié),在細節(jié)小節(jié)上下功夫,把籌備各項工作抓深、抓細、抓實。要強化協(xié)作意識,樹立“一盤棋”思想,加強溝通、密切配合,有序推進各項籌備工作。要實行動態(tài)管理,結(jié)合工作實際,進一步細化、實化、優(yōu)化工作方案,確保第九屆中國竹文化節(jié)順利舉辦。
市委常委宣迅,市委常委、常務(wù)副市長鄧正權(quán),副市長汪樹槐,市政府秘書長肖忠良等出席會議。