縣長顧貴鵬到仁壽城北一中檢查食品安全工作
2017年03月23日
3月20日，仁壽縣委副書記、縣政府縣長顧貴鵬率領(lǐng)縣政府辦、縣教育體育局和縣食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人到仁壽城北一中檢查食品安全工作。
在該校食堂，顧貴鵬檢查了食堂衛(wèi)生環(huán)境，深入操作間、加工間，仔細(xì)檢查食物是否衛(wèi)生、是否安全可靠，向?qū)W校負(fù)責(zé)人詳細(xì)詢問米、油、蔬菜、肉類采購來源等情況，并詳細(xì)檢查了各類采購清單和票據(jù)。
顧貴鵬要求，要規(guī)范采購流程，明確原料來源渠道，做好票據(jù)清單存檔，確保各類食品可追溯。要加大食堂衛(wèi)生保潔力度，確保食堂安全干凈衛(wèi)生，讓學(xué)生吃上放心油、放心米、放心菜。要加大食品安全宣傳教育力度，向師生傳遞食品安全相關(guān)信息，引導(dǎo)廣大師生員工提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)識別能力。相關(guān)職能部門要開展常態(tài)化食品安全隱患排查，確保校園食品安全，為師生提供一個安全有序的教學(xué)環(huán)境