在眉山大市場，調(diào)研組一行細致查看了市場內(nèi)生鮮豬肉動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、生鮮肉溯源登記臺賬等，詳細詢問了果蔬、肉類交易情況。調(diào)研組強調(diào)，要嚴格落實各類食品檢驗檢疫程序，各類生產(chǎn)商、經(jīng)銷商務必證照齊全，相關部門要監(jiān)督到位，從源頭上把控食品安全，要堅決杜絕不合格食品流入市場，端上餐桌。
在眉山一中食堂內(nèi)，調(diào)研組查看了視頻監(jiān)控系統(tǒng)、學生就餐大廳、后廚、倉庫等，認真詢問了食堂人員、食品安全員等配備情況。當了解到我市6區(qū)縣所有公辦學校均安裝食堂視頻監(jiān)控系統(tǒng)，且全部與區(qū)縣教育局聯(lián)網(wǎng)，實時共享監(jiān)控內(nèi)容，并安排專人監(jiān)督食堂日常加工制作、衛(wèi)生打掃情況后，調(diào)研組表示肯定，指出學生是祖國的未來，在校園食品安全上容不得半點差錯，要把工作做細做實，確保校園食品安全，為學生們提供健康成長的環(huán)境。
在眉州東坡三蘇祠店內(nèi)，調(diào)研組深入店內(nèi)后廚、倉儲間、凍庫等查看，詳細了解了食品從田間地頭到加工上桌過程中，食品安全如何逐步落實。調(diào)研組強調(diào)，飯店不僅要在菜品上用心，更要在百姓關心的環(huán)境、餐具衛(wèi)生等細節(jié)上下足功夫，提高百姓在食品安全上的獲得感。